יום ראשון, 22 באוגוסט 2021

כתובת: מרכז עזריאלי הרוקמים פינת להב 26 חולון.

טלפון: 037785550

 אוסקר ווילד🍺🍺🍺🍺

התפריט החדש עושה טוב לפאב האירי המפואר בחולון, ולצד מבחר הבירות מחבית אפשר גם לנשוך כריך רובן נהדר  קרפציו סלמון ורדרד ועוד דברים טובים...🔝🔝🔝

🍽משחקי השף:

מנות סדורות, בלי בלבולי ביצים, מנות בר מסעדה מדויקות עם חומרי גלם איכותיים.

👈קרפציו סלמון בעישון עדין כמעט טבעי, עם סלט קטן חריף לייט, רטבים, צלפים וטוסטוני חלה, מנה מושלמת לצד הבירה.

בעישון עדין 

👈חציל בלאדי שרוף במידה, בתוספות משלימות של עגבניות מגורדות, פלפל ירוק חריף וטחינה, אהבתי את הטיפול בחומר גלם, נשמרו טעמי החציל הטבעיים.

שרוף במידה 


😁😄איזה יום שמח לי היום...😁😄

שטפתי את הפה בעוד כוס בירה

(הפעם קטנה) וממשיכים…..

👈כריך רובן מהטובים שיש, זה התחיל בג'פטה קריספית וכהה שחייה בהרמוניה עם קורנביף חם,כרוב צלוי שנורא סמפטי לאחרונה,רוטב איולי, חרדל,שום קונפי,בצל מטוגן ופרוסות עגבניה

ג'פטה קריספית וכהה

אכלנו חצי, ביקשנו לארוז את החצי השני

והוספנו לאפטר פרטי 

👈סלט פטוש בגרסה מוצלחת שבנוסף לאוסף עגבניות שרי, זיתי קלמטה וצנוברים הוסיפו גמבה מוחמצת, וכמובן רצועות פיתה מטוגנת ליד.

פטוש

🕺יישמח חתני:

חצי ליטר בירה סטלה טובה מחבית 🍻🍻שנמזגה ממערכת מזיגה בטכנולוגיה חדשה שמשפיעה על אחידות בטיב הבירה, מתוך מבחר סוגי האלכוהול בא בטוב גם קוקטייל עדין על בסיס ג'ין, פסיפלורה ומיץ חמוציות.🍸🍸

בטכנולוגיה חדשה

🍭משהו מתוק:

קראק פאי - עוגה  פריכה על בסיס שיבולת שועל ופודינג שנתנה פיצוי מפרגן למשהו מתוק בסיום ההארוחה.

שיבולת שועל ופודינג

💰תכנית חסכון:

בירה מחבית 37 ש”ח

קוקטייל ג'ין: 48 ש״ח

קרפציו: 59 ש״ח

כריך רובן: 69 ש״ח

חציל בלאדי: 46 ש״ח

קראק פאי 48 ש״ח

🧐לידיעה:

האפי האוור בין השעות : 15-17

ערבי קונספט, הופעות חיות, מוזיקה אירית וסטנדאפ.

מדד המוכתר:

👈הכי אני

הכי שגרתי

הכי טעון שיפור

הכי לא אני 

פאב אירי מעוצב לעילא ולעילא🔝🔝

מקום ענק לישיבה בחוץ

בריזה בכל השנה❄️❄️❄️

מי צריך יותר?

יום חמישי, 5 באוגוסט 2021


כתובת: הרצל 34 ראשון לציון,

טלפון למשלוחים: 036228055

כשרות: רבנות

 עלינא בפיתה 🥙

                              מסעדת אוכל רחוב חדשה, נפתחה בראשון לציון.

🍽משחקי השף:

פיתות נהדרות טריות וגמישות, שמכילות מלבד הבשרים שעשויים בתנור ג'ויספר פחמים, עוד המון דברים יצירתיים וטובים.

👈פיתה שקדי עגל:

שקדי (גורמה) עגל, עם כרוב חרוך מענג, שעבר בישול וחינוך מחדש בתנור פחמים, יחד עם שום קונפי,עגבניות,עמבה,טחינה,סחוג ואספרגוס ירוק למעלה,

שרתי לעצמי:

"הלילה הלילה הלילה שמחה גדולה הלילה"

עם כרוב חרוך מענג

👈קבב בצלחת:

קציצות קבב בתיבול אוריינטלי מודרני עם עשבי תיבול, הקבבים שהיו במרקם של קבב רומני דחוס היו טובות  אבל מעט חרוכות.

התוספות  כולן מהגריל, סלט משואיה מעושן,חציל קלוי, כרוב שרוף ובצל מקורמל לצד פיתה חמה.

סלט משואיה מעושן

👈ללא בשר:

מדליוני בטטה בורלה מתקתקים עם מלח וזעתר טרי,חציל מטוגן וצלוי,שום קונפי, סילאן וטחינה בטעמים, מנה מיוחדת וחביבה.

בטטה בורלה 

🕺ישמח חתני:

קוקטייל לולה 🍹עשוי מג'ין גורדונס,פינק, לימונדה ורודה ומחיית תות מתוקה שהשתלטה על טעם האלכוהול שכמעט לא הורגש, אהבתי את הרוזטה שקדים מתוקה  שמביאים במיוחד משוק נתניה (למי שמכיר) אפשר גם לקחת בבקבוקים שמבקבקים במקום.

רוזטה משוק נתניה 

 🍭משהו מתוק:

מלבי פרווה סמיך שהפאנץ  קרוטוני פיתה מגניבים עם סוכר וקינמון.

קרוטוני פיתה מגניבים

🧐לידיעה:

בעלי המקום הצעירים הם האחים דביר ויניב ניפוסי, בעבר הייתה בבעלותם מסעדה באשדוד, האחים נעזרו לגיבוש התפריט בשף ינון אל על, מתחרה לשעבר ממשחקי השף.

💰תוכנית חיסכון:

פיתה שקדי עגל - 65 ש״ח

קבב בצלחת - 49 ש״ח

קוקטייל - 38 ש״ח

מלבי - 20 ש״ח

מדד המוכתר:

👈הכי אני

הכי שגרתי

הכי טעון שיפור

הכי לא אני

הכי אייל שני,קונספט מושלם למי שאוהב ארוחה בפיתה.

שיהיה במברוק עלינא 🧿

יום שבת, 10 ביולי 2021

 מיצי מיאו😽😽😽

בר מסעדה קטן ומגניב בת"א, קוקטיילים מעוצבים, נשנושי חך אסייתים, וקקטוס מקסיקני כבוש.

🍽משחקי השף:
לא להאמין שמבר המיצים והקוקטיילים הקטן והפשוט יוצאות מנות כל כך טובות..
👈טרטר טונה אדומה קצוץ ומעורר תיאבון, עם כוסברה חמוציות, נבטים, ג'נג'ר,פלפל חריף,רטבים ופרוסות אבוקדו טרי ובשרני



👈גיזות קריספיות שקפצו מהשמן החם עם בטטה וירקות מאודים 🥟



👈שני אגרולים עבודת יד במילוי ירקות מאודים לתפארת המטבח האסייתי🫔



🕺ישמח חתני:
👈קוקטיל על בסיס  ג'ין מיץ תפוחים סחוט וסלרי 🍏
👈קוקטיל קמפרי מיץ תפוזים טבעי וסודה.🍊





עשו לנו המון נחת בשעת ערב מאוחרת.
👈קקטוס כבוש וחמצמץ היה תוספת נישנוש נהדר לצד המשקאות.



🍭משהו מתוק
לסיפוק המאנץ׳ הזמנו:
👈כדור רושה טבעוני עם שילובים טובים של שוקולד מריר וקרם אוורירי.



👈באו חלבה דווקא שעורר ציפיות היה פשוט רך ומאכזב.
💰תכנית חסכון:
טרטר טונה - 35 ש״ח
אגרול - 24 ש״ח
גיוזות - 24 ש״ח
קוקטלים - 38 ש״ח
קקטוס כבוש - 22 ש״ח
כדור רושה טבעוני - 35 ש״ח
באו חלבה - 10 ש״ח
👀לידיעה:
כתובת: קינג ג'ורג' 81 ת"א
מחירים שפויים
האפי האוור, משתלם בין השעות 17:00-19:00
המוצרים כשרים, פתוח בשבת.
מדד המוכתר:
👈הכי אני
הכי שגרתי
הכי טעון שיפור
הכי לא אני
מיאו מיצי, מיצי מיאו, מיצי מיאו.😻😻
😻

יום שבת, 3 ביולי 2021

עוף בשנקין

    חצי אהרוני,עוף מתובל או עוף מכובס?    

משף נחשב, כמו ישראל אהרוני ציפיתי לחצי עוף מושלם, ולא לחצי עוף מכובס...
🍽משחקי השף:
המקום החדש, התור המתמשך, המראה של עופות מגרים נעוצים בשיפוד המסתובב, והעובדה שהבעלים השף המעורך והחביב נכח במקום גרמו לי, לחשוב שאני הולך לטעום את העוף של הלייף.



מכיוון שעדיין לא הניחו שם שולחנות וכיסאות לישיבה בחוץ אספתי באריזות (לא שומרות חום), ואכלנו בבית.
☑️חצי עוף עם עשבי תיבול:
מעטפת העוף הייתה נהדרת, וטעמי עשבי התיבול היו מושלמים אממה, הטעמים הנהדרים לא חדרו פנימה, כך שקיבלנו  עוף  עסיסי אבל חסר טעם.



☑️כנפיים אסייתיות:
מנה של 12 כנפי עוף בטעם רוטב אסייתי מדויק הייתה מושלמת וחגגנו עליה מבלי להשאיר אפילו שריד בצלחת.



🕺יישמח חתני:
תפוחי אדמה מתובלים צלויים ואדמדמים, עם טעמים מצויינים.



💰תכנית חסכון:
חצי עוף: 59 ש״ח לחצי עוף גדול
כנפי עוף חתוכים : 42 ש״ח (12 יח)
תפוח אדמה: 26 ש״ח
כתובת: שנקין 55 ת"א.

הכי אני
הכי שגרתי
👈הכי טעון שיפור
הכי לא אני 
אהרוני חייב למצוא את הדרך שיתרונות השיפוד המסתובב יבואו לידי ביטוי, והטעמים הטובים מבחוץ יחדרו גם פנימה.
מכיוון שמדובר באוכל רחוב, המחירים יקרים מידי לטעמי . 

יום רביעי, 23 ביוני 2021

alon shbo

כתובת: צל'נוב 22 ת"א

טלפון: 036735856

כמה מתוק יכול להיות מלוח?

🍽משחקי השף:

המאפיה החדשה בדרום ת"א  של השף קונדיטור המעורך אלון  שבו נראית כמו גלריה ורודה עם מבחר עוגות ובצקים בעיצוב של תכשיטים יפים, ומעוצבים.

החלון הגדול שגובל עם הבחוץ מאפשר לראות את הקונדיטורים הצעירים משחקים בחומרי גלם משובחים.

במקום השתרך לו תור ארוך, שנגרם גם בגלל העבודה שאין במקום תפריט מסודר, כך שכל לקוח נאלץ להמתין עד שידקלמו לפניו את פרטי כל ההוד וההדר...


תכשיטים 


כשקיבלנו את סוף סוף את ההזמנה זה לא היה מושלם, ונאלצתי לבקש צלחת, כפית וגם לחמם את הקרואסון הקר.

בציפיה רבה,  פתחנו את האריזות המעוצבות. 

🕺ישמח חתני: קפוצ’ינו עשוי בטמפרטורה הנכונה, ומוקצף כהלכה.


מוקצף כהלכה


🍭משהו מתוק:

👈קרואסון אוורירי חמאתי וקריספי במילוי פרג ומשמש טרי היה נהדר.

פרג ומשמש


👈טארט שוקולד חלב אגוזי לוז ומלח  שנראה כמו חלום מתוק איכזב, המלוח גבר על המתוק ,השוקולד חלב  היה  דחוס ומעיק ורק הבסיס של בצק פריך היה מושלם.

דחוס ומעיק


👈שתי פחזניות  אווריריות במילוי טונקה שזה סוג של זרעים בטעם וניל שקד וקינמון היו ביס מושלם של טעמים טובים.

וניל שקד וקינמון


💰תכנית חסכון:

כתובת: צ׳לונוב 22 ת״א

טלפון:03-6735856

מחירים:טרט שוקולד: 37 שקלים, קרואסון 14 שקלים, פחזניות 7 שקלים ליחידה.

הכי אני

הכי שגרתי

👈הכי טעון שיפור

הכי לא אני

חסרה אווירה, ושירות יותר מוצלח,

לא תמיד מספיקה אריזת מתנה...