יום שני, 19 באוקטובר 2015

גלנליווט פופ אפ/  נחלת בנימין 48 תל אביב

 THE GLENLIVET


חנות הפופ אפ, "גלנליווט" הראשונה לוויסקי סקוטי בישראל, נפתחה בתל אביב. תמורת אלף שלוש מאות ש"ח תוכלו לצאת משם עם בקבוק וויסקי נדיר ומיוחד. אפשר גם סתם לתפוס ראש טוב על הבר. 

כל חיי הבוגרים אני מחפש ריגושים, החנות החדשה והזמנית לוויסקי במרכז תל אביב עשתה לי את זה. הוזמנתי למפגש בלוגרים ובעלי עניין להתרשם מהמקום.
כשנכנסתי לחנות שהוצבה בקפידה, לא יכולתי שלא להתרשם מהמקום המושקע שבה לידי ביטוי בעיצוב מוקפד תוך רצון  להעביר את חווית המותג, הגוונים החומרים והטקסטורות משתלבים בהרמוניה מושלמת להעברת תחושת יוקרה וגלם. באופן אישי ריגשו אותי בקבוקי הוויסקי המיוחדים שפוזרו במקום, הבר המעוצב והנוח כאילו נולד במיוחד בשבילי. 


עיצוב מוקפד
במהלך חווית הערב המרתק לגמנו כמה דברים טובים ממהדורות נבחרות של גלנליווט, וטעמנו כמה דברים טובים של השף מאיר אדוני, שיצר תפריט קוקטייל שכלל מנות קטנות ומורכבות שנקראו בשמות כמו: מקסיקו, לילות בומביי, ים ספרדי שחור, וסתיו איטלקי, דיבר אלי מרק אקזוטי, שהוגש בסוף הערב כקינוח מעורר, שכלל מיץ תפוזים, אשכוליות, קרם קוקוס פסיפלורה ופירות.

מאדוני
השף










על החנות:
החנות תהייה פתוחה לקהל הרחב לפחות לשלושת החודשים הקרובים או עד גמר המלאי כאשר הלקוחות יכולים להתרווח במקום ללגום וויסקי, ולעיין בספרייה העשירה. בהמשך מתוכננים ערבים עם זמר אורח טעימות שף וסדנאות.

מביני עניין יכולים להעשיר את הבר האישי שלהם ברכישה מהמהדורות הנבחרות שנמכרות במקום.
הראשון המלך הבלתי מעורער:
The Glenlivet Single Edition - PRISTINUS 
חזק ובועט
וויסקי ייחודי סינגל קאסק שיוצר בחבית בודדת ואושר ע"י המאסטר בלנדר הלן וינצ'סטר שקבע ללא עוררין שמדובר בוויסקי ייחודי ונדיר, חבית זו לא דוללה במים ולכן 58.4% של אלכוהול נותנים בהתחלה הרגשה  בועטת בחלל הפה בהמשך מושכת  למתקתקות חמצמצה מתובלת בקרמל תפוז ווניל, הסיומת ארוכה רכה ומתוקה. מהדורה זו כוללת רק 609 בקבוקים שהניבה החבית ומתוכם 130 ימכרו בחנות בתל אביב. עלות הבקבוק 1300 ש"ח.
 המלצת המוכתר לרכוש שניים אחד כדי להעביר בסבבה את לילות החורף הקרים, ואת השני לשמור לעוד כמה שנים מי יודע כמה זה יהיה שווה.

השני הנסיך: 
The Glenlivet Guardians Chapter 
עדין ומלטף
וויסקי עדין יותר רק 48.7% אלכוהול בלנד ייחודי של חביות נבחרות עם השפעות פרותיות, ותיבול עדין. אהבתי מאוד את הטעמים שנשארו בפה אחרי הלגימה, ובעלות של 400 ש"ח הוא בהחלט מומלץ לשבתות וחגים.  

לשימור - החדשנות והחשיבה המקורית.
לשיפור - לא רק בתל אביב
לידיעה: פתוח א-ה משעה 10:00-23:00
ימי שישי וערבי חג 10:00-14:00
מוצ"ש 23:00 צאת השבת
לסיכום: מפגש מרתק עם עולם הוויסקי המתפתח בישראל.




אין תגובות:

פרסום תגובה