זיגל 

בלב מבנה באזור תעשייה בגבעתיים פגשתי בקונספט קשוח של בר, שילוב של רהוט פשוט, מאווררי ענק וחצר גדולה.

משחקי השף:



ישמח חתני

משהו מתוק:
לידיעה:

תכנית חסכון:
מדד המוכתר:


אלירם מוכתר על סגנון חיים אוכל ובירה-עיתונאי לייף סטייל ואוכל
🍽משחקי השף:
הגענו ללילה אחד, כך שדגמתי רק את ארוחת הבוקר שהייתה לעילא ולעילא, האושר התחיל מהנוף הנפלא במרפסת חדר האוכל, והמשיך לשאר החושים. ההיצע הקולינרי כלל גבינות טובות, סלטים רעננים, מבחר לחמים טריים, פשטידות חמות, קפה ועוגות ועוד המון דברים טובים.
![]() |
גבינות טובות |
☑️חדר יפה מרווח ונקי באגף החדש מרפסת גדולה לנוף המרגיע ומכונת קפה.☕️
![]() |
אגף החדש |
☑️ספא נקי ומטופח עם ג'קוזי ענק, פינת קפה ופירות ויציאה לדשא עם מיטות שיזוף ושמשיות.💐
![]() |
פינת קפה ופירות |
☑️בחדר האוכל מקום להכנת מיץ תפוזים טבעי שבא לי בטוב אחרי אימון בחדר הכושר.🍊
חלבה ללא סוכר.
יוגורט כבשים עם סילאן ומבחר פיצוחים שאני ממליץ להכין גם בבית.
עוגת גבינה אפויה מהטובות שיש ואספרסו קצר לקינוח.
אפשר להגיע רק ליום כיף עם ארוחת בוקר, כניסה לספא ולבריכה .
מחירים משתנים, יש גם מבצעים וגרופונים ליום כיף.
👈👈הכי אני
הכי שגרתי
הכי טעון שיפור
הכי לא אני
לסיכום:
כבן אדם אורבני, נחמד לטעום ממשהו אחר...💐💐💐
🕺יישמח חתני:
✈️הטיסה באג'יאן חברת התעופה הלאומית של יוון מומלצת, לארוחת בוקר קלה הגישו סוטלאץ', (אורז עם חלב), ומקל שומשום מתוק לא היה צריך יותר מזה לטיסה נעימה.
🏭 מלון בוטיק ״מדיטרניאן פאלס סלוניקי" נתגלה כבחירה מצוינת, המיקום מול הים (חמש דקות הליכה לאזור הבילויים הקסום) השרות אדיב, מיטה נוחה, החדר מפנק ונקי.
![]() |
חדר מבריק |
כמו כן, נישנשנו שמן זית וחומץ לצד ביצי משק וגבינות
טובות, חלת דבש ניגר, סוטלאץ', ורחת לקום, תפוחים ותמרים, שקדים ואגוזים.
![]() |
סוטלאץ' בארוחת בוקר |
🎙השמחה האמיתית מהלב הייתה בטברנה ״פאלטי״, עם הזמרים הנהדרים, שמעל כולם הקפטן בעל הטברנה המקסים והמכבד קריסטוס סיפאס, שמרגש בקולו הנפלא, ואיך אפשר לסגור לילה בלי, ״שבחי ירושלים" שיר שגם המקומיים אוהבים מאוד.🤩
🥃 אישתו של סיפאס הלני, מנהלת את המקום ביד רמה, היא מפנקת את האורחים עד כדי הוצאת העצמות מהדג, וכל זאת בזריזות לא אופיינית ביוון.
![]() |
קריסטוס סיפאס |
🍽משחקי השף:
לא פגשתי במסעדה לא טובה בסלוניקי, אני אוהב במיחד את המטבח המקומי ששופע חומרי גלם משובחים וטעמים טובים.
גירוס וסובלאקי,חומוס משעועית צהובה, מוסקה, צזיקי,סגנקי (גבינה מטוגנת) דג סי בס עדיין נושם, ותוספת אורז בן גוריון.
![]() |
סי בס בתנור |
😇טברנה מסעדה פלאטי:
קומת הקרקע היא יותר תיירותית עם להקת בזוקי נחמדה, אבל עיקר האקשיין בקומה השניה עם גלריה של זמרים טובים, בקבוקי האוזו קטנים שלגמנו עד לא ידע, 👏כפיים לדג מקרל מעושן חם, ציפס זוקיני, ריזוטו פטריות, מאפה פילו עם גבינות טובות ועלי גפן ביתיים.
![]() |
סלט יווני |
🍭משהו מתוק:
כמעט בכל מסעדה יגישו לכם קינוח מתוק על חשבון הבית, ארטיקים קטנים, כדורי שוקולד ועוגת סולת.
בפלאטי הגישו לנו עוגת קרמשניט, אבל הכי אהבתי את היוגורט קצפתי עם דבש ואגוזי מלך.
![]() |
יוגורט דבש ואגוזים |
🥾לטיול יצאנו:
אבי אזולאי טלפון: 0526775205, מארגן טיולים בסלוניקי והסביבה,חברי שיצאו לטיול למטאורה המנזרים התלויים במיניבוס נוח עם מדריך דובר עברית, נהנו מאוד.
![]() |
המנזרים התלויים |
🧐מדד הקורונה:
ליוונים יש משמעת קורונה מעוררת קנאה,
בכל כניסה למקום בפנים או בחוץ בודקים את הברקוד של תעודת המתחסן ותעודה מזהה, מקפידים על מסיכה במקומות הסגורים, נדהמתי שהמגבות במלון הגיעו בתוך ניילון אטום.
🔎מדד המוכתר:
👈הכי אני
הכי שגרתי
הכי טעון שיפור
הכי לא אני
![]() |
צזיקי ציפס ולחם קלוי |
אפשר לתפוס דילים טובים לטיסות ומלון, בסלוניקי תענוג לבלות, ולדעת שזה לא עולה המון כסף,לדוגמה לילה עם כל טוב ואחותו בטברנה כולל תשר עולה כ 40 אירו לאדם.🤙🤙
כתובת: מרכז עזריאלי הרוקמים פינת להב 26 חולון.
טלפון: 037785550
🍽משחקי השף:
מנות סדורות, בלי בלבולי ביצים, מנות בר מסעדה מדויקות עם חומרי גלם איכותיים.
👈קרפציו סלמון בעישון עדין כמעט טבעי, עם סלט קטן חריף לייט, רטבים, צלפים וטוסטוני חלה, מנה מושלמת לצד הבירה.
![]() |
בעישון עדין |
👈חציל בלאדי שרוף במידה, בתוספות משלימות של עגבניות מגורדות, פלפל ירוק חריף וטחינה, אהבתי את הטיפול בחומר גלם, נשמרו טעמי החציל הטבעיים.
![]() |
שרוף במידה |
😁😄איזה יום שמח לי היום...😁😄
שטפתי את הפה בעוד כוס בירה
(הפעם קטנה) וממשיכים…..
👈כריך רובן מהטובים שיש, זה התחיל בג'פטה קריספית וכהה שחייה בהרמוניה עם קורנביף חם,כרוב צלוי שנורא סמפטי לאחרונה,רוטב איולי, חרדל,שום קונפי,בצל מטוגן ופרוסות עגבניה
![]() |
ג'פטה קריספית וכהה |
אכלנו חצי, ביקשנו לארוז את החצי השני
והוספנו לאפטר פרטי
👈סלט פטוש בגרסה מוצלחת שבנוסף לאוסף עגבניות שרי, זיתי קלמטה וצנוברים הוסיפו גמבה מוחמצת, וכמובן רצועות פיתה מטוגנת ליד.
![]() |
פטוש |
🕺יישמח חתני:
חצי ליטר בירה סטלה טובה מחבית 🍻🍻שנמזגה ממערכת מזיגה בטכנולוגיה חדשה שמשפיעה על אחידות בטיב הבירה, מתוך מבחר סוגי האלכוהול בא בטוב גם קוקטייל עדין על בסיס ג'ין, פסיפלורה ומיץ חמוציות.🍸🍸
![]() |
בטכנולוגיה חדשה |
🍭משהו מתוק:
קראק פאי - עוגה פריכה על בסיס שיבולת שועל ופודינג שנתנה פיצוי מפרגן למשהו מתוק בסיום ההארוחה.
![]() |
שיבולת שועל ופודינג |
💰תכנית חסכון:
בירה מחבית 37 ש”ח
קוקטייל ג'ין: 48 ש״ח
קרפציו: 59 ש״ח
כריך רובן: 69 ש״ח
חציל בלאדי: 46 ש״ח
קראק פאי 48 ש״ח
🧐לידיעה:
האפי האוור בין השעות : 15-17
ערבי קונספט, הופעות חיות, מוזיקה אירית וסטנדאפ.
מדד המוכתר:
👈הכי אני
הכי שגרתי
הכי טעון שיפור
הכי לא אני
פאב אירי מעוצב לעילא ולעילא🔝🔝
מקום ענק לישיבה בחוץ
בריזה בכל השנה❄️❄️❄️
מי צריך יותר?
כתובת: הרצל 34 ראשון לציון,
טלפון למשלוחים: 036228055
כשרות: רבנות
🍽משחקי השף:
פיתות נהדרות טריות וגמישות, שמכילות מלבד הבשרים שעשויים בתנור ג'ויספר פחמים, עוד המון דברים יצירתיים וטובים.
👈פיתה שקדי עגל:
שקדי (גורמה) עגל, עם כרוב חרוך מענג, שעבר בישול וחינוך מחדש בתנור פחמים, יחד עם שום קונפי,עגבניות,עמבה,טחינה,סחוג ואספרגוס ירוק למעלה,
שרתי לעצמי:
"הלילה הלילה הלילה שמחה גדולה הלילה"
![]() |
עם כרוב חרוך מענג |
👈קבב בצלחת:
קציצות קבב בתיבול אוריינטלי מודרני עם עשבי תיבול, הקבבים שהיו במרקם של קבב רומני דחוס היו טובות אבל מעט חרוכות.
התוספות כולן מהגריל, סלט משואיה מעושן,חציל קלוי, כרוב שרוף ובצל מקורמל לצד פיתה חמה.
![]() |
סלט משואיה מעושן |
👈ללא בשר:
מדליוני בטטה בורלה מתקתקים עם מלח וזעתר טרי,חציל מטוגן וצלוי,שום קונפי, סילאן וטחינה בטעמים, מנה מיוחדת וחביבה.
![]() |
בטטה בורלה |
🕺ישמח חתני:
קוקטייל לולה 🍹עשוי מג'ין גורדונס,פינק, לימונדה ורודה ומחיית תות מתוקה שהשתלטה על טעם האלכוהול שכמעט לא הורגש, אהבתי את הרוזטה שקדים מתוקה שמביאים במיוחד משוק נתניה (למי שמכיר) אפשר גם לקחת בבקבוקים שמבקבקים במקום.
![]() |
רוזטה משוק נתניה |
🍭משהו מתוק:
מלבי פרווה סמיך שהפאנץ קרוטוני פיתה מגניבים עם סוכר וקינמון.
![]() |
קרוטוני פיתה מגניבים |
🧐לידיעה:
בעלי המקום הצעירים הם האחים דביר ויניב ניפוסי, בעבר הייתה בבעלותם מסעדה באשדוד, האחים נעזרו לגיבוש התפריט בשף ינון אל על, מתחרה לשעבר ממשחקי השף.
💰תוכנית חיסכון:
פיתה שקדי עגל - 65 ש״ח
קבב בצלחת - 49 ש״ח
קוקטייל - 38 ש״ח
מלבי - 20 ש״ח
מדד המוכתר:
👈הכי אני
הכי שגרתי
הכי טעון שיפור
הכי לא אני
הכי אייל שני,קונספט מושלם למי שאוהב ארוחה בפיתה.
שיהיה במברוק עלינא 🧿