יום חמישי, 14 במאי 2015

ביקורת ברים/פאב אירי

אוסקר ווילד/מתחם עזריאלי חולון

גם לחולון מגיע  פאב אירי אמיתי, והאנרגיות באוסקר ווילד מטריפות.

זה לא עניין של מה בכך, שבחולון נפתח פאב אירי עם כ-300 מטרים רבועים, מסכים ענקיים, שני ברים ועשרים ושישה ברזי בירה מחבית מרחבי אירופה, ובירות בוטיק מישראל. לעיצוב האישיות, ולחיזוק הביטחון העצמי, עלו ובאו שתי כוסות גינס מחבית (34 שקלים ), שנמזגו בהתאם להוראות היצרן  וכללו ראש קצף סמיך ומפתה לגוף חטוב ושזוף.

ליד הבירה:
קרפצ'יו סינטה (38 ש"ח), פרוסות בשר דקות, שהוגשו לאחר כבישה בשמן זית ובחומץ בלסמי, עם שרטוטים של שום ,עגבניות שרי, אורגולה ולחם כפרי.

שמן זית, בלסמי, ושום קונפי
פלטת ירקות (32 ש"ח), מנה נהדרת כנגד ייסורי מצפון, אוקיינוס של צבע ובריאות, בשמן זית לימון וזיתי קלמטה יונים   

רק בריאות


פלטת נקניקים (56 שקלים), שכללה פסטרמה, סרוולד וקורנביף הייתה המשך טבעי בדרך לסטלה ארטואה, בירה בלגית בלונדינית חטובה ומעודנת.

בייבי המבורגר כפול (46 ש"ח), במקרה הזה הגודל כן קובע, ושני ההמבורגרים הקטנים מבשר טלה ובקר, סיפקו את תאוות הבשרים, שבאה לנו לקראת סוף הבילוי. 
הגודל כן קובע
אמרנו לא תודה על עוד צ'יסר וויסקי בושמילס על חשבון הבית, והסתפקנו בעוגת ביסקווטים (32 שקלים) עוגה ביתית ותיקה פשוטה, שתמיד עושה את העבודה.


לשיפור: להרגיע את איש האבטחה הכריזמטי.
לשימור: הברמן החביב והאלגנטי.
לידיעה:  אחד פלוס אחד על כל המשקאות בין 19:00-21:00
לסיכום: "עבודה היא קללתם של מעמד השתיינים" מתוך ציטוטיו של אוסקר ווילד

הברמן החביב והאלגנטי