כתובת: הרצל 34 ראשון לציון,

טלפון למשלוחים: 036228055

כשרות: רבנות

 עלינא בפיתה 🥙

                              מסעדת אוכל רחוב חדשה, נפתחה בראשון לציון.

🍽משחקי השף:

פיתות נהדרות טריות וגמישות, שמכילות מלבד הבשרים שעשויים בתנור ג'ויספר פחמים, עוד המון דברים יצירתיים וטובים.

👈פיתה שקדי עגל:

שקדי (גורמה) עגל, עם כרוב חרוך מענג, שעבר בישול וחינוך מחדש בתנור פחמים, יחד עם שום קונפי,עגבניות,עמבה,טחינה,סחוג ואספרגוס ירוק למעלה,

שרתי לעצמי:

"הלילה הלילה הלילה שמחה גדולה הלילה"

עם כרוב חרוך מענג

👈קבב בצלחת:

קציצות קבב בתיבול אוריינטלי מודרני עם עשבי תיבול, הקבבים שהיו במרקם של קבב רומני דחוס היו טובות  אבל מעט חרוכות.

התוספות  כולן מהגריל, סלט משואיה מעושן,חציל קלוי, כרוב שרוף ובצל מקורמל לצד פיתה חמה.

סלט משואיה מעושן

👈ללא בשר:

מדליוני בטטה בורלה מתקתקים עם מלח וזעתר טרי,חציל מטוגן וצלוי,שום קונפי, סילאן וטחינה בטעמים, מנה מיוחדת וחביבה.

בטטה בורלה 

🕺ישמח חתני:

קוקטייל לולה 🍹עשוי מג'ין גורדונס,פינק, לימונדה ורודה ומחיית תות מתוקה שהשתלטה על טעם האלכוהול שכמעט לא הורגש, אהבתי את הרוזטה שקדים מתוקה  שמביאים במיוחד משוק נתניה (למי שמכיר) אפשר גם לקחת בבקבוקים שמבקבקים במקום.

רוזטה משוק נתניה 

 🍭משהו מתוק:

מלבי פרווה סמיך שהפאנץ  קרוטוני פיתה מגניבים עם סוכר וקינמון.

קרוטוני פיתה מגניבים

🧐לידיעה:

בעלי המקום הצעירים הם האחים דביר ויניב ניפוסי, בעבר הייתה בבעלותם מסעדה באשדוד, האחים נעזרו לגיבוש התפריט בשף ינון אל על, מתחרה לשעבר ממשחקי השף.

💰תוכנית חיסכון:

פיתה שקדי עגל - 65 ש״ח

קבב בצלחת - 49 ש״ח

קוקטייל - 38 ש״ח

מלבי - 20 ש״ח

מדד המוכתר:

👈הכי אני

הכי שגרתי

הכי טעון שיפור

הכי לא אני

הכי אייל שני,קונספט מושלם למי שאוהב ארוחה בפיתה.

שיהיה במברוק עלינא 🧿