העפולאי כתובת: האגוז 7 מחנה יהודה

אוכל רחוב במיטבו,

 בדוכן קטן בשוק מחנה יהודה בירושלים תקבלו  בוריקה חריימה מעלף וביצת עין.

עשו לי את הבוקר

בשעת בוקר מאוחרת בסמטת האגוז, בשוק מחנה יהודה, התעכבתי למראה צמד טבחים פעלתנים שעסקו בסידורים אחרונים לפני פתיחת דוכן הבוריקה הציבעוני והמגרה.

החרימה בפנים 

תפריט המקום כולל:

בוריקה קלאסי עם ביצה ותפוח אדמה,

פריקסה במילוי טונה ביצה תפוח אדמה ולימון כבוש

פריקסה 

ובוריקה דגים שכולל עלי סיגר מטוגנים עם:

פירה תפוח אדמה צהבהב וביצה עין.וחריימה דג בורי מפורק.

אחרי שכל הטוב הזה בילה בשמן עמוק,

קיבלתי עלי סיגר קריספי לפנתאון.

כל הטוב הזה 

לעונג כזה לא ציפיתי,

לא להאמין איך השילוב הגאוני עשה לי את הבוקר,

חגיגת טעמים מטורפת בשקית ניר  ובמחיר 20 שקלים,

אהרוני וגידי היו מתעלפים...

מילה של המוכתר 

תבואו. 

תשובההעברה