יום שבת, 2 באפריל 2016

קייטרינג ״מבושלת״ מארזי אוכל מוכן לחג הפסח
עושים סדר
הכל על מארזי האוכל לחג של חברת הקייטרינג  ״מבושלת״, מסתבר שאפשר לעשות חג גם בלי ריח של בישולים בחלל הבית, היה טעים ומלווה בזיכרונות. 
בדרך ליפו לטעימות של מארזי האוכל המוכן של חברת הקייטרינג ״מבושלת״,  נזכרתי בלילות הסדר אצל סבתא חנה ז״ל בשכונת נחלאות בירושלים, ריחות התבשילים על הפתיליות הממורקות עלו באפי, ומצאתי את עצמי מפליג בדמיון לשולחן הסדר עמוס באוכל וילדים, לקריאת ההגדה, לטעם מרק כופתאות מדהים שהיווה ארוחה בפני עצמה, ועל כך שהיינו מרביצים אחד לשני בבצל בחד גדיא (מנהג ירושלמי), ובעיקר געגועים לאנשים יקרים כמו אבי יעקב עליו השלום שניפטר לא מזמן.

מארזי אוכל מוכן


אצלנו בבית אתם בטח יכולים להבין שאוכל מוכן היה מוקצה מחמת המיאוס, רק המחשבה על כך יכלה לגרור מבטים השמורים למי שהשתגע רחמנא ליצלן,  אלו היו ימים אחרים, וכיום אפשר ליהנות מארוחת חג גם לאלו שלא מבשלים, ולא חשוב מה הסיבה.
הגענו למקום הבעלים והעובדים ערכו שולחן יפה לטעימות מתפריט החג, שהגיע באריזות קפואות וחומם במקום, קיבלנו הסבר שמדובר בפתרון טוב וזמין.  האריזות הקפואות מגיעות במשלוחה עד הבית.

תפריט המנות ראשונות כולל:
מרק ירקות שורש וכופתאות עוף בטעם ביתי נהדר
גלילת חציל ממולא בשר טחון ופשטידת פטריות (אנמית)
מנות הדגים כללו: חריימה, נסיכת הנילוס שמתאים בול לבעלי הפיגמנטים הצפופים נעוץ בשיפוד עץ
ופילה דג סלמון בפסטו לאלו עם הפיגמנטים הרחבים. 

פילה סלמון 

מרק עוף 
עיקריות:
מנות עוף של פרגיות עסיסיות ועוף מוקפץ.
הצלי בקר ברוטב בצל ויין הותיר אותי בפה פעור.
התוספות תפוח אדמה אפוי עטוף בתבלינים ותבשיל ירקות.



צלי בקר

לידיעה: בכל מארז יש 5 מנות ארוזות שמגיעות קפואות ומוכנות     לחימום.
לשיפור: להוסיף קינוח.
לסיכום: אפשר גם לאכול טוב בחג ללא ריח של בישולים בחלל הבית.

קבלת הזמנות בטלפון כוכבית 8050
מארז לחמישה סועדים עולה 799 שקלים.