יום שלישי, 25 באוגוסט 2015

סדנת וויסקי-אוסקר ווילד

רק אני והכוסית שלי

כל מה שרציתם לדעת על וויסקי, ולא ידעתם את מי לשאול

לכבוד, השקת סדרת סדנאות וויסקי בפאב האירי אוסקר ווילד בחולון, ופתח תקווה,  הוזמנתי לחולון לערב בלוגרים מרתק, משכר וגם טעים.

הפתיע אותי לדעת, שג'וני ווקר התחיל במכולת קטנה, שרכש מכספי ירושה בתקופת היובש בארצות הברית, ווקר הכין וויסקי כדי שלתושבי המקום יהיה במה להרטיב את הגרון, וכל השאר היסטוריה.

עדיה לנגה
הסיפור הזה, וסיפורי אלף לילה ולילה נוספים, שמענו  מהמנחה המקסימה עדיה לנגה, שהעבירה את הסדנה תוך הפגנת  מומחיות וחינניות של אחת שנהנית ממה שהיא עושה.
לנגה ניצחה על הטעימות של מגוון סוגי ווסקי סינגל מאלט בטעמים מיוחדים ומתובלים, (סינגל מאלט זהו ווסקי העשוי מלתת שעורה בלבד, ומיוצר במזקקה אחת בלבד).  מעניין היה גם לפגוש ברויאל לוכנאגר 12 הוויסקי המלאכותי החביב על מלכת אנגליה, מה שטוב למלכת אנגליה טוב גם בשבילי, בשקט ובאגרסיביות כמעט חיסלנו את  בקבוק הוויסקי המתקתק והעדין.


הווסקי של מלכת אנגליה
בין לבין טעמנו גם מהמטבח של המקום:
שילובי נקניקים, תפוחי אדמה מטוגנים ומתובלים, קרפצ'יו סינטה, ירקות חתוכים חציל בלאדי קלוי עם טחינה וגרגירי חומוס. 


נשנושים
היה מעניין, להשתתף ולראות, איך בסוף הערב האירוע התפתח לאורגיה מהנה של לגימות משותפת מכל מה שנשאר.
לידיעה: הסדנה הקרובה באוסקר ווילד חולון ב-30.8 המחיר 80 שקלים לחבר מועדון ו120 שקלים לאורח כולל לגימות וויסקי וטעימות אוכל.
לשיפור: אין
לשימור: התשוקה והרצון לפתח את נושא הוויסקי.
לסיכום: מרתק, שווה ולא יקר.